Autor:

Celerové hranolky s vůní majoránky

Snadné
Ingredience
Celer
menší
1 ks
Zakysaná smetana 1 kelímek
Žampiony 100 g
Cibule
menší
1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Cukr krystal 1 lžíce
Citronová šťáva 1 lžička
Pepř mletý  
Sůl  
Majoránka  
Olej  
Celerové hranolky s vůní majoránky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Jemně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném oleji. řidáme na hranolky nakrájený celer a osmahneme dozlatova. Přisypeme plátky žampionů, osolíme, opepříme, osladíme a okořeníme majoránkou.
Krátce orestujeme a vmícháme smetanu, v níž jsme rozkvedlali mouku.
Povaříme, dokud pokrm mírně nezhoustne a nakonec ho ochutíme citronovou šťávou.
Jako lehká večeře chutná samotný. Jestliže ho servírujeme jako hlavní chod k obědu, vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1-
4.75 8 5 1
Salsa s artyčoky, čedarový dip a salsa z pečených rajčat Originální párty chuťovky Články z

Komentáře k receptu: Celerové hranolky s vůní majoránky

Komentáře

  1. stimílek   22.03.2013 | 19:33 | reagovat |

    Naprosto luxusní mňamka. Nedával jsem mouku a cukr a přidal medvědí česnek. Výborné s čerstvým chlebem.

  2. Jana1970   07.02.2012 | 23:04 | reagovat |

    Skvělé, děkuji za výborný tip! Místo mouky jsem na zahuštění přidala hned k celeru jemné ovesné vločky, výborné. Chutnalo všem, i dětem, jen jsem jim neřekla, že to je celer :-)

  3. Jan   03.05.2011 | 19:45 | reagovat |

    tym "pokrajat na hranolky" sa mysli pokrajat na hranolky alebo nastruhat...lebo teraz to varim a pride mi to nejake take, ze to nechce zmaknut...aj na obrazku to nevyzera byt na uplne hranolky...

  4. Mirka Marková   20.06.2009 | 17:07 | reagovat |

    Uvařeno, snědeno :-) Výborná záležitost :-) Místo žampionů sem dala kukuřici a celé sem to zamíchala s žitnými těstovinami. Doporučuji všem!

  5. Mirka Marková   20.06.2009 | 14:16 | reagovat |

    Dneska budu zkoušet k večeři, tak jsem zvědavá :-) Celer miluju :-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Jitka Schneiderová v další řadě První republiky: Koho bude hrát a jak její postava zamíchá kartami? Jitka Schneiderová v další řadě První republiky: Koho bude hrát a jak její postava zamíchá kartami?
Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web