Autor:

Celerové hranolky s vůní majoránky

Snadné
Ingredience
Celer
menší
1 ks
Zakysaná smetana 1 kelímek
Žampiony 100 g
Cibule
menší
1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Cukr krystal 1 lžíce
Citronová šťáva 1 lžička
Pepř mletý  
Sůl  
Majoránka  
Olej  
Celerové hranolky s vůní majoránky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Jemně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném oleji. řidáme na hranolky nakrájený celer a osmahneme dozlatova. Přisypeme plátky žampionů, osolíme, opepříme, osladíme a okořeníme majoránkou.
Krátce orestujeme a vmícháme smetanu, v níž jsme rozkvedlali mouku.
Povaříme, dokud pokrm mírně nezhoustne a nakonec ho ochutíme citronovou šťávou.
Jako lehká večeře chutná samotný. Jestliže ho servírujeme jako hlavní chod k obědu, vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1-
4.75 8 5 1
Těstoviny s hráškem a chřestem Čerstvá Itálie také u vás doma Články z

Komentáře k receptu: Celerové hranolky s vůní majoránky

Komentáře

  1. stimílek   22.03.2013 | 19:33 | reagovat |

    Naprosto luxusní mňamka. Nedával jsem mouku a cukr a přidal medvědí česnek. Výborné s čerstvým chlebem.

  2. Jana1970   07.02.2012 | 23:04 | reagovat |

    Skvělé, děkuji za výborný tip! Místo mouky jsem na zahuštění přidala hned k celeru jemné ovesné vločky, výborné. Chutnalo všem, i dětem, jen jsem jim neřekla, že to je celer :-)

  3. Jan   03.05.2011 | 19:45 | reagovat |

    tym "pokrajat na hranolky" sa mysli pokrajat na hranolky alebo nastruhat...lebo teraz to varim a pride mi to nejake take, ze to nechce zmaknut...aj na obrazku to nevyzera byt na uplne hranolky...

  4. Mirka Marková   20.06.2009 | 17:07 | reagovat |

    Uvařeno, snědeno :-) Výborná záležitost :-) Místo žampionů sem dala kukuřici a celé sem to zamíchala s žitnými těstovinami. Doporučuji všem!

  5. Mirka Marková   20.06.2009 | 14:16 | reagovat |

    Dneska budu zkoušet k večeři, tak jsem zvědavá :-) Celer miluju :-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem 7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web