Celerové placičky

Hodnocení:

Moje:

-
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g celer
    • 2
      ks cibule
    • 100
      ml smetana ke šlehání
    • drcený kmín
    • sůl
    • 1
      hrst petrželka
    • 5
      ks rozšlehané vejce
    • 4
      lžíce strouhanka
    • 2
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 2
      lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěný celer nahrubo nastrouháme, cibuli drobně nakrájíme, přidáme kmín a na oleji opékáme. Jakmile celer změkne osolíme, zalijeme smetanou a přidáme nasekanou petrželku.
2
Směs necháme vychladnout, přidáme vejce, solamyl, mouku a strouhanku, promícháme.
3
Na teflonové pánvi rozehřejeme olej. Do rozpáleného oleje sázíme po lžíci těsto a vidličkou upravujeme na placky. Na mírném plameni opékáme po obou stranách dozlatova.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.