Autor:

Celerové kuře

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuře
nebo kuřecí stehna, paličky, čtvrtky...
1 ks
Sůl  
Máslo
cca
50 g
Celer
očištěný, na silnější hranolky nebo kostky pokrájený
 
Cibule 1 ks
Koření na kuře
dle chuti, případně česnek nebo snítka rozmarýnu či tymiánu...
 
Smetana ke šlehání
nebo zakysaná - není nutné
 
Celerové kuře

Postup přípravy:

Kuře očistíme, naporcujeme (můžeme péct i v celku) a osolíme. Porce kuřete dáme do pekáčku na pokrájenou cibuli a celer (cca 600 gramů), případně i česnekem či bylinkami dle chuti, přidáme máslo, podlijeme trochou vody nebo vývarem a dáme péct za občasného podlití a přelití masa výpekem doměkka. Před koncem pečení (15 minut, aby se nám kůžička nepřipalovala) můžeme kuře okořenit kořením a dopečeme dozlatova. Podáváme s bramborovou přílohou.

Kdo rád smetanu, může na konci pečení porce kuřete vyndat a do výpeku přilít trochu smetany ke šlehání na zjemnění a provařit nebo ve výpeku s celerem rozmíchat kelímek zakysané smetany.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Celerové kuře

Komentáře

  1. Bláhová Marie   19.04.2016 | 8:03 | reagovat |

    Kuře bylo výborné a nakonec jsme se místo stehýnek tahali o lahodný celer :-D , měl totiž skvělou chuť pečeného kuřátka.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web