Autor:

Celerové kuře

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuře
nebo kuřecí stehna, paličky, čtvrtky...
1 ks
Sůl  
Máslo
cca
50 g
Celer
očištěný, na silnější hranolky nebo kostky pokrájený
 
Cibule 1 ks
Koření na kuře
dle chuti, případně česnek nebo snítka rozmarýnu či tymiánu...
 
Smetana ke šlehání
nebo zakysaná - není nutné
 
Celerové kuře

Postup přípravy:

Kuře očistíme, naporcujeme (můžeme péct i v celku) a osolíme. Porce kuřete dáme do pekáčku na pokrájenou cibuli a celer (cca 600 gramů), případně i česnekem či bylinkami dle chuti, přidáme máslo, podlijeme trochou vody nebo vývarem a dáme péct za občasného podlití a přelití masa výpekem doměkka. Před koncem pečení (15 minut, aby se nám kůžička nepřipalovala) můžeme kuře okořenit kořením a dopečeme dozlatova. Podáváme s bramborovou přílohou.

Kdo rád smetanu, může na konci pečení porce kuřete vyndat a do výpeku přilít trochu smetany ke šlehání na zjemnění a provařit nebo ve výpeku s celerem rozmíchat kelímek zakysané smetany.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Celerové kuře

Komentáře

  1. Bláhová Marie   19.04.2016 | 8:03 | reagovat | závadný

    Kuře bylo výborné a nakonec jsme se místo stehýnek tahali o lahodný celer :-D , měl totiž skvělou chuť pečeného kuřátka.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web