Autor:

Hlíva s hořčicí

Snadné
Porce: 1
Ingredience
Hlíva ústřičná
150 -
200 g
Máslo 1 lžíce
Olej
necelá
1 lžíce
Cibule
velká
1 ks
Hladká mouka
rovná
1 lžíce
Hořčice plnotučná
1,5 -
2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Sojová omáčka
dle chuti, není nutná
 
Hlíva s hořčicí

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub, Bezmasá jídla

Na másle a oleji osmažíme cibuli dosklovata. Pak přidáme pokrájenou hlívu, osolíme a pod poklicí dusíme zvolna doměkka. Podlévat není nutné, hlíva pustí většinou dost tekutiny.
Až se nám šťáva vydusí, ještě za občasného promíchání hlívu osmažíme, poté zaprášíme moukou a ještě smažíme.
Nakonec přidáme hořčici, kterou za stálého míchání necháme v hlívě vyčpět a když začne vonět, máme hotovo.
Už jen opepříme a osolíme dle chuti, případně zakápneme sojovou omáčkou a podáváme.

Podáváme s pečivem a pivem nebo bramborovou přílohou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Tipy & triky pro zavařování Články z

Komentáře k receptu: Hlíva s hořčicí

Komentáře

  1. Raja   23.06.2015 | 13:47 | reagovat |

    Parádní recept !!! Hlívu můžu na nejrůznější způsoby. Mám recepty v kalendářihttp://www.pg.cz/cs/produkt/4518-kucharka-ne-jen-pro-muze-kalendar-2016-23-1-x-14-5-cm taky z hlívy a jsem z hlívy unešená !!!

  2. BronislavaP   22.06.2015 | 15:52 | reagovat |

    Zajímavá chuť, rozhodně doporučuji vyzkoušet! O:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web