Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBrokolicový koláč
| Brokolice | 500 g |
| Sůl | |
| Bílý jogurt | 150 g |
| Smetana | 100 ml |
| Vejce | 5 ks |
| Ovčí sýr | 200 g |
| Muškátový oříšek | 1 ks |
| Pepř | |
| Strouhanka | 2 lžíce |
| Máslo | 2 lžíce |
Postup přípravy receptu:
Brokolici rozebereme na růžičky a vaříme asi 10 minut v osolené vodě. Jogurt, smetanu a vejce rozšleháme, vmícháme nastrouhaný ovčí sýr, osolíme, opeříme a okořeníme muškátem. Troubu předehřejeme na 200 °C. Nízkou zapékací formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Vložíme brokolici a sýrovou masu. Poklademe vločkami zbylého másla a zapékáme asi 20 minut.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Jak uz bylo receno nize - neni moucnik.
Opraveno, díky
Není moučník.
Poperve jsem delala kolač a nemohu to vynachvalit,super dobry,moc jsem si pochutnala,přidala jsem kousek Balkansk. syra a Nivu, nic nevyteklo všechno se dobře spojilo,dyk za vybornej recept,a hlavne je to rychle a chutne.
Taky jsem brokolici nechala jenom přejít varem a hned vyndala. Z koření jsem přidala vegetu, lžičku červené sladké papriky a lžičku provensálského koření. Zahušťovat nebylo potřeba, všechno se krásně spojilo a vytvořila se výborná křupavá kůrčička. Opravdu výborné!!!!
Skutecne mohu dat brokolici do trouby syrovou? Zmekne pecenim?