Autor:

Brokolicovo-mrkvová polévka se sýrem

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brokolice 1 ks
Mrkev 1 ks
Máslo 40 g
Olej 1 lžička
Hladká mouka 2 lžíce
Tavený sýr
smetanový (obdélníčky) 3 -
4 ks
Vývar
cca
750 ml
Sůl  
Pepř mletý
bílý
 
Muškátový květ
dle chuti
 
Brokolicovo-mrkvová polévka se sýrem

Postup přípravy:

Oloupanou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a necháme lehce osmažit na rozpuštěném másle s olejem. Pak mrkev zaprášíme moukou, necháme ještě krátce zasmažit a zalijeme vývarem. Přidáme brokolici, muškátový květ, lehce osolíme a cca 5-7 minut vaříme.
Pak přidáme sýr, který necháme za občasného promíchání rozpustit, brokolice se nám během rozpuštění sýra dovaří, ale nerozvaří. Větší kusy můžeme trochu rozmačkat, ale ne zcela, měla by být v polévce vidět. Dochutíme ještě dle potřeby solí a pepřem a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
5 8 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 8x)
Tipy & triky pro zavařování Články z

Komentáře k receptu: Brokolicovo-mrkvová polévka se sýrem

Komentáře

  1. BronislavaP   04.05.2016 | 12:31 | reagovat | závadný

    Dobrota :-)

  2. eledhwen   01.05.2016 | 9:00 | reagovat | závadný

    Moc dobrá polévka, pochutnali si všichni, i ti, kteří sýr neradi :-*

  3. Petra   30.04.2016 | 19:28 | reagovat | závadný

    Byla to výborná polévka, která byla v mžiku snědená <3

  4. Bibi   25.01.2016 | 17:20 | reagovat | závadný

    Byla skvělá a jen se po ní zaprášilo, místo vývaru jsem dala vodu a lžičku polévkového koření.

  5. įana   11.06.2015 | 13:02 | reagovat | závadný

    dobrutka :-*

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web