Autor:

Brokolicovo-houbová polévka

Snadné
Ingredience
Brokolice 1 ks
Sušené houby
předem namočené
2 hrst
Brambory 2 ks
Mrkev 1 ks
Petržel 1 ks
Zeleninový vývar
nebo polévkové koření
 
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka 2 lžíce
Máslo 3 lžíce
Česnek 3 stroužek
Brokolicovo-houbová polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na rozpuštěném másle orestujeme očištěnou nastrouhanou mrkev s petrželí(nebo celerem) dorůžova. Po orestování zaprášíme hladkou moukou a ještě krátce zasmažíme. Přilijeme cca 1 litr vody, promícháme, přidáme bojón nebo koření, očištěnou a pokrájenou brokolici, oloupané a pokrájené brambory, pokrájené houby a nasekaný česnek. Vaříme do změknutí brambor, ochutíme solí a pepřem a podáváme. Na talíři můžeme dozdobit nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
1
4.89 19 5 1
Reklama
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Brokolicovo-houbová polévka

Komentáře

  1. zuzana   01.02.2016 | 7:56 | reagovat |

    doporucuji, je vyborna :p

  2. jana šídlo   11.09.2015 | 12:52 | reagovat |

    byla dokonalá,díky :-* :-*

  3. Stašková Ivanka   01.07.2015 | 12:28 | reagovat |

    Vynikající polévka. Houby jí dodaly úžasné aroma :D .

  4. Jana Racková   14.10.2014 | 7:33 | reagovat |

    Nevěděla jsem co s brokolicí, co se mi už týden povalovala v lednici, tak jsem polévku vyzkoušela. Byla to výborná zelená bramboračka houbovačka, děkuji.

  5. Lenka   11.02.2014 | 9:48 | reagovat |

    Přidat houby je dobrý nápad, je výborná. :-))

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web