Autor:

Brokolicovo-houbová polévka

Snadné
Ingredience
Brokolice 1 ks
Sušené houby
předem namočené
2 hrst
Brambory 2 ks
Mrkev 1 ks
Petržel 1 ks
Zeleninový vývar
nebo polévkové koření
 
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka 2 lžíce
Máslo 3 lžíce
Česnek 3 stroužek
Brokolicovo-houbová polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na rozpuštěném másle orestujeme očištěnou nastrouhanou mrkev s petrželí(nebo celerem) dorůžova. Po orestování zaprášíme hladkou moukou a ještě krátce zasmažíme. Přilijeme cca 1 litr vody, promícháme, přidáme bojón nebo koření, očištěnou a pokrájenou brokolici, oloupané a pokrájené brambory, pokrájené houby a nasekaný česnek. Vaříme do změknutí brambor, ochutíme solí a pepřem a podáváme. Na talíři můžeme dozdobit nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
1
4.89 19 5 1
Reklama
Ryba „na lešo‟ Poznejte poklady balkánské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Brokolicovo-houbová polévka

Komentáře

  1. zuzana   01.02.2016 | 7:56 | reagovat |

    doporucuji, je vyborna :p

  2. jana šídlo   11.09.2015 | 12:52 | reagovat |

    byla dokonalá,díky :-* :-*

  3. Stašková Ivanka   01.07.2015 | 12:28 | reagovat |

    Vynikající polévka. Houby jí dodaly úžasné aroma :D .

  4. Jana Racková   14.10.2014 | 7:33 | reagovat |

    Nevěděla jsem co s brokolicí, co se mi už týden povalovala v lednici, tak jsem polévku vyzkoušela. Byla to výborná zelená bramboračka houbovačka, děkuji.

  5. Lenka   11.02.2014 | 9:48 | reagovat |

    Přidat houby je dobrý nápad, je výborná. :-))

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web