Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 21x
1- 1 5
Autor:

Bramborové noky s houbovou omáčkou

35 minut
Snadné
Těsto na noky
Vařené brambory
ve slupce
900 g
Vejce 1 ks
Polohrubá mouka
200 - 250g
250 g
Sůl 1 lžička
Omáčka
Olej 4 lžíce
Cibule 1 ks
Žampiony 300 g
Smetana 3 dl
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Muškátový květ
, pepř, česnek... dle chuti
 
Na posypání
Sýr  
Bramborové noky s houbovou omáčkou

Postup přípravy:

Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme vejce, sůl, mouku a vymícháme nelepivé těsto, ze kterého uděláme válečky (v průměru asi 1,5 cm), které nožem krájíme na dílky (1,5 cm) a vhazujeme ihned (těsto řidne) do vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou, odměříme jim čas tak 1 minutu ve vroucí vodě a ihned vyndáme děravou naběračkou nebo zcedíme.

Omáčka:
Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli nadrobno, přidáme houby (klidně i lesní), 5 minut podusíme, zalijeme smetanou, osolíme, okořeníme (pepř, muškátový oříšek či květ, česnek, bylinky), chvilku povaříme. Uvařené noky na talíři přelijeme omáčkou a posypeme sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 21x)
Grilovací párty 9 tipů pro vaši grilovací párty Články z

Komentáře k receptu: Bramborové noky s houbovou omáčkou

Komentáře

  1. Pavka   09.09.2013 | 18:55 | reagovat | závadný

    Prvně jsem vařila noky a zjistila jsem, že jsou úžasně jednoduchý a přítelovi hodně chutnaly, takže ty budu vařit často. Houbová omáčka byla ještě jednodužší, ale tu sem nedělala prvně, tu máme rádi i s rýží nebo těstovinama.

  2. Peťulinkaaa   16.10.2012 | 11:28 | reagovat | závadný

    Teď jsem omáčku dodělala a je naprosto dokonalá,mňam :-P :-) :-)

    1. Peťulinkaaa   16.10.2012 | 11:29 | reagovat | závadný

      A taky jsem jí dělala z lesních hub :-)

  3. Dana Pečinková   26.07.2012 | 16:00 | reagovat | závadný

    Omáčku jsem udělala z lesních hub a byla skvělá a taky hodně snadná a rychlá. Z těsta na noky se dají udělat i bramborové šulánky nebo knedlíky, záleží na tom co kdo preferuje a mi raději knedlíky, ty se musí vařit dýl, okolo dvaceti minut a byly taky výborné! O:-) :-[ :-))

  4. mormon1991   09.02.2012 | 18:57 | reagovat | závadný

    zvladl jsem hrave omacku i pidiknedliky, omacku jsme snedli a knedliky mame jeste na zejtra. asi s vejcem a salatem 8-)

  5. Merky   18.11.2011 | 23:26 | reagovat | závadný

    Dobrý recept. Chutnalo nám. Zopakuju. Díky

1 2 3 Další

Přihlášení

zapoměl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Jak aktivovat svůj účet

Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých původních přihlašovacích údajů. Při prvním přihlášení Vás web vyzve k nové registraci, pomocí které se aktivuje Váš účet. Po aktivaci účtu se již budete přihlašovat pomocí emailu a hesla.

Jak aktivovat svůj účet?

Další weby Mladé fronty

Dialog
X