Pikantní salát s čočkou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: Peťula95

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g čočka
    • 4
      ks jarní cibulka
    • 2
      ks chilli papričky
    • 0,5
      dl olivový olej
    • 3
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      lžíce pikantní hořčice
    • 1
      kostka masox
    • 1
      lžička cukr
    • 3
      ks bobkový list
    • 5
      ks nové koření kuličky
    • pepř mletý
    • olej
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Čočku přebereme a namočíme alespoň 2 hodiny do studené vody. Pak k ní přidáme bobkové listy, nové koření a masox, podle potřeby ještě přilijeme vodu, čočku uvaříme do poloměkka, scedíme a propláchneme studenou vodou.
2
Cibulky a chilli papričky nakrájíme najemno a vmícháme do čočky. Přilejeme olej, sojovou omáčku, hořčici a cukr, salát podle chuti okyselíme octem, osolíme, opepříme (měl by být ostřejší), dobře promícháme a necháme nejméně hodinu odležet v chladu.
3
Pak salát podle potřeby ještě dochutíme a podáváme.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.