Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23613 receptů
Autor:
Apple pie - anglický jablkový koláč
| Máslo | 60 g |
| Hladká mouka | 250 g |
| Mléko | 6 lžíce |
| Vejce | 1 ks |
| Cukr | 70 g |
| Prášek do pečiva | 1/2 balíček |
|
Jablka
(nastrouhaná nebo na kostičky) |
|
| Nasekané ořechy | |
| Skořice | |
| Vanilkový cukr | |
|
Tvaroh
(nemusí být) |
|
|
Strouhanka
(v případě, že jsou jablka moc vlhká) |
Postup přípravy receptu:
Přísady na těsto smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme na poloviny.
Formu na koláč si vymažeme, polovinu těsta rozválíme na větší průměr formy a formu jím vyložíme tak, aby těsto lehce přesahovalo okraje. Okraj těsta pomažeme vajíčkem. Dno propícháme vidličkou.
Přísady na náplň (dle vlastní volby) smícháme a vložíme dovnitř koláče tak, aby množství odpovídalo objemu formy, tj. aby byl horní okraj formy zarovnaný až po vrch.
Rozválíme druhou polovinu těsta na průměr formy a zakryjeme koláč. Okraje slepíme, vrchní vrstvu těsta propícháme vidličkou, nebo na pár místech prořízneme, pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme cca 30 minut při 180°C, dokud těsto není růžové.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 2-
(hodnoceno 3x)
nic moc