Autor:

Červená řepa po řecku

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Červená řepa  
Česnek  
Olivový olej  
Červená řepa po řecku

Postup přípravy:

Řepu uvařime v horké vodě doměkka (podle velikosti - ty velké se vaří i déle než hodinu), zkoušejte měkkost třeba špejlí, nebo vidličkou. Poté vodu slejte a řepu zalijete vodou studenou - lépe se pak sloupává slupka.

Oloupanou řepu pak nakrájejte na kolečka, tak 0,5 mm široká (pokud je řepa velká rozpůlte si ji). Česnek (podle odhadu a snášenlivosti, já na jednu velkou řepu dám třeba 3-4 stroužky) nakrájejte na plátky, a pak všechny ingredience prokládejte: olej s česnekem, na to pár plátků řepy, opět olej a česnek a řepu... aby se vše dobře „provinulo“.

Řepa v oleji nemusí plavat. A nemusí se ani solit. Nejlepší je uložené do druhého dne (v lednici).

Jím to jen s pečivem jako studenou večeři, ale hodí se i jako přílohová zelenina.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Komentáře k receptu: Červená řepa po řecku

Komentáře

  1. Tom   21.03.2015 | 16:31 | reagovat |

    vychytavky:varim repu v osolene vode aby nepoustela mineraly bobkovy list a hrebicek doda smak. vodu pouziju na borsc, cesnek co obcas zbyde davam do oleje do sklenky v lednici.

  2. Imzadi   18.03.2013 | 16:15 | reagovat |

    potřebovala jsem dodělat nějaké zbytky, takže jsem si recept poupravila přidáním kyselých okurek a romadůru...pracovně jsem si tuhle obměnu nazvala "noc s nepřítelem", ale moc jsem si pochutnala :oD

  3. ZuzíkŘ   13.09.2011 | 20:06 | reagovat |

    Opravdu dobrota a s čerstvým chlebem výborné

  4. Tereza J.   02.03.2008 | 16:50 | reagovat |

    Robila som presne podľa návodu-len cvikla, cesnak a olivový olej. Dobrota. Žiadna soľ, absolútne tam nechýbala, bolo to výborné, nechala som 1 deň v chladničke uležať. Je pravda, že sme to jedli s klobásovým chlebíkom, ale určite to budem robiť často. Dávam veľkú 1:)))

  5. Helena   21.02.2008 | 17:51 | reagovat |

    Zbylo mi trochu řepy s česnekem a olejem z prvního dne, tak jsem vše pokrájela na drobno, k tomu trochu cibulky a sterilizované okurky na drobno. Okurek asi tolik co řepy. Zalila pár lžičkami láku s okurek a bylo to taky výborné. K chlebu s tav.sýtem nebo jako pikantní příloha-chuťovka.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web