Autor:

Dušená mrkev Dudin

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Mrkev 500 g
Česnek 2 stroužek
Kečup - jemný 2 lžíce
Kari 1/2 lžička
Grilovací koření
nebo červená paprika
1 špetka
Podravka
(sůl)
 
Máslo  
Olivový olej  
Jíška  
Dušená mrkev Dudin

Postup přípravy:

Mrkev očistíme a nakrájíme na nudličky (kolečka). Na vyšší pánvi nebo v hrnci rozpálíme kousek másla s troškou olivového oleje, přihodíme mrkvičku a restujeme ji, dokud nezačne měknout a nebude trošku opečená. Pak přidáme 2 stroužky prolisovaného česneku, zaprášíme kari a paprikou, krátce ještě osmahneme, osolíme podravkou a mírně podlijeme vodou, jen tak do půlky mrkve, přidáme kečup (může ho být i méně) a necháme krátce podusit. Mrkev by neměla plavat, jen mít takovou šťávu, kterou nakonec zahustíme instantní jíškou (dává se jí skutečně jenom troška, takže - aspoň já - se kvůli lžičce jíšky s domácí nedělám).
My ji máme nejraději s opečenou bílou klobáskou a bramborovou kaší, ale dělávám ji i k filé nebo kuřeti. Příjemná obměna klasické dušené mrkve.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Tip na víkend: Domácí farmářské menu Články z

Komentáře k receptu: Dušená mrkev Dudin

Komentáře

  1. Anna   26.10.2015 | 18:05 | reagovat |

    Vynikající recept. Nijak jinak nedělám. :-)

  2. Věra   23.03.2015 | 11:58 | reagovat |

    Výborná ani jsem si žádnou přílohu nedala a byla moc dobrá.

  3. Soňa   09.08.2012 | 10:30 | reagovat |

    Vynikající recept akorát místo grilovacího koření jsem použila gyros koření získalo to orientální příchuť.A ani jsem nezahušťovala nechala jsem vydusit a zbylá šťáva zhoustla přidáním kečupu, ten jsem přidla jako poslední ingredienci :-)

    1. Toník   10.04.2015 | 9:55 | reagovat |

      Kečup - aneb jak pokazit jídlo! A hořčici s tatarkou už ne?

  4. Eva   12.11.2010 | 8:56 | reagovat |

    Velice chutné a moc dobré. :-)

  5. Di -   24.02.2010 | 16:09 | reagovat |

    Recept mě zaujal na první pohled, tak jsem hned vyzkoušela. Mpc dobré, Instntní jíšku nemám, tak jsem mrkev trochu zaprášila moukou, osmahla a teprve pak podlila vodou. Maličko jsem okyselila citrónem. Taky nemusím kazit masem. Mám ráda kombinaci vařené brambory s čerstvým máslem, dušená mrkev a volí očko (sázené vejce).

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web