Slaný koláč se špenátem a kozím sýrem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
45 minut
4
porce
neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g listové těsto
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 1
      ks cuketa (menší)
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 150
      g lilek
    • 300
      g listový špenát
    • 40
      g pininová jádra
    • 130
      g kozí sýr
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Troubu předehřejte na 200 °C. Olej rozehřejte ve velké pánvi a osmažte na něm na slabé plátky nakrájenou cuketu, cibulku a na kostičky nakrájený lilek. Osolte a opepřete. Těsto rozválejte na lehce moukou poprášené ploše a vyložte jím zvolenou formu, okraje povytáhněte. Na těsto rozložte opláchnuté osušené lístky špenátu, promíchané s osmaženou zeleninou, a posypte piniovými jadérky. Navrch položte plátky sýra, vše ještě osolte a opepřete. Pečte asi 20 minut, nechte chvíli ve formě vychladnout. Uvolněte, vyjměte z formy a podávejte krájené na úhledné řezy.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    5. 12. 2012 22:49

    Tento koláč je opravdu báječný, velmi nám chutnal, všem doporučuji!