Dušená mrkev nasladko

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 800
      g mrkev
    • 1
      ks citron
    • cukr dle sladkosti mrkve
    • máslo
  • Na dochucení:
    • skořice - mletá dle vlastní chuti
    • vanilkový lusk , aroma, vanilkový cukr...
    • hřebíček

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mrkev oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do kastrolu, přidáme šťávu a kůru (jen žlutou část!) z celého citronu, lžíci másla, cukr a dle chuti skořici, hřebíček nebo dřeň z vanilky. Dusíme doměkka, pokud je třeba, podlijeme troškou vody.
2
Použití:
3
Dušenou mrkev můžeme použít jako náplň palačinek společně s tvarohem, jako náplň kynutých buchet a koláčů s drobenkou, do tvarohových nebo smetanových pohárů... Výborná je i samotná nebo s těstovinami a zakysanou smetanou.

Komentáře k receptu

  • Dominika
    Dominika |

    21. 1. 2015 10:25

    Tenhle recept je hotový poklad!Děti jí zbožňují a já mám dobrý pocit,že jí zdravě.Včera jsem jí prvně dala i do buchet jak se píše a jsou taky výborné.