Vyhledat recept
Pokročilé vyhledávání3-minutový chléb
| Droždí | 1 kostka |
| Voda | 450 ml |
|
Mouka
celozrnná, špaldová nebo pšeničná |
500 g |
| Slunečnicová semínka | 50 g |
| Sezam | 50 g |
|
Semínka
lněná |
50 g |
| Ovocný ocet | 2 lžička |
| Rybízový džem |
Postup přípravy receptu:
Droždí rozmícháme ve vodě. Přidáme všechny ostatní suroviny a dobře zpracujeme. Vložíme do vymazané formy a dáme do studené trouby. TĚSTO NESMÍME NECHAT VYKYNOUT! Pečeme 60 min. při 200° horního/spodního ohřevu nebo 50 min. při 170° s horkým vzduchem. Chléb vyndáme z formy a necháme příp. 10 min. dopéct. Semínka nemusíme používat nebo je můžeme zaměnit (např. za rozinky, mandle, ořechy). nakonec potřeme teplý chléb máslem a džemem Schwartau Extra. Dobrou chuť.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Můj první chleba, byla jsem překvapená jednoduchostí přípravy a dobrým výsledkem. Mnohem lepší než kupovaný. Jinak dle rady Mirindy jsem přidala 10 g soli a ČL cukru (ale docela mi trvalo, než mi došlo, že "cl" nejsou centilitry, ale čajové lžičky... ach, ta diakritika..)
Neviem si predstavit chut chleba, ktory je absolutne bez soli. Vlastne viem, raz som zabudla osolit a zial, bol nejedly. Musel ist kosa. A taktiez je dobre pridat 1cl cukru. Bez soli, cukru a octu {ten tu je} nepeciem uz ziadny chleba.