Ovoce umyjeme a necháme okapat. Maliny přebereme, několik jich odložíme stranou na ozdobení. 150 g ovoce propasírujeme.
2
Pudinkový prášek a 75 g cukru rozpustíme v sektu a vmícháme do tvarohu. Piškoty rozdrobíme a vmícháme do tvarohové směsi.
3
Za stálého přisypávání zbylého cukru ušleháme dotuha šlehačku a opatrně ji vmícháme do krému.
4
Bábovkovou formu vypláchneme studenou vodou a postupně plníme krémovou směsí, ovocným pyré a čerstvým ovocem. Mrazíme nejlépe přes noc. Nejlepší je teflonová forma.
5
Hodinu před podáváním vyklopíme zmrzlinovou bábovku z formy na podnos a dáme do ledničky. Před podáváním ozdobíme čerstvými malinami.
Vložit
recept
