Zapékané sýrové brambory

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 80 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: polmari

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory uvaříme ve slupce (stačí bohatě 20 minut), oloupeme, nakrájíme do tvaru hranolek (nebo protlačíme přes hranolkové sítko) do pekáče. Brambory osolíme a opepříme a odkryté dáme péct. Po cca 15ti minutách zalijeme brambory osolenými a opepřenými vajíčky rozšlehanými v mléce nebo smetaně a znovu zapékáme cca 20 minut.
2
Povrch posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapékat na cca 10 minut, dokud sýr nezezlátne. Podáváme samostaně nakrájené jako řezy teplé i studené.
3
poznámka: množství všeho se odvíjí především od velikosti použitého pekáčku - vrstva bramborových hranolek v něm by neměla být vyšší než 7 cm.
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Mléko Pepř mletý Rozšlehané vejce Sůl Tvrdý sýr

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.