Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Zapečené brambory s uzeninou

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Zapečené brambory s uzeninou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 8
      ks brambory
    • 2
      ks pórek
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 100
      g rajčata
    • 200
      g čabajská klobása
    • 4
      ks vejce
    • 90
      ml mléko
    • 1
      špetka muškátový květ
    • 0,50
      svazek pažitka
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kolečka. Pórek omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na silnější kousky. V pánvi rozpálíme olej a rychle na něm opečeme brambory. Přidáme pokrájený pórek, přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka asi 8-10 minut. Osolíme a opepříme. Omyjeme a rozpůlíme rajčata. Vykrojíme zbytky stonků. Oloupeme slupku z klobásy a nakrájíme ji na kolečka. Obojí vyrovnáme na brambory. V mléce rozkvedláme vejce, osolíme, opeříme a přidáme muškátový oříšek. Přelijeme přes brambory. Ztlumíme teplotu a pozvolna pečeme. Pažitku omyjeme, osušíme a jemně nakrájíme. Posypeme jí hotový pokrm a ihned podáváme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • vlasta polakova | 26. 6. 2013 09:20

    skvele napady <3

Kategorie: Brambory
Pokrmy Z brambor Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Čabajská klobása Mléko Muškátový květ Pažitka Pepř mletý Pórek Rajčata Rostlinný olej Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme