Žampiony očistíme, přepůlíme a potřeme marinádou. Grilujeme buď na grilu nebo na kameni z obou stran do zlatohněda. Hodí se jako příloha k sušším grilovaným masům.
Zajímavá úprava žampionů, jen jsem se je bála půlit, nějak mám v podvědomí, že právě v kloboučku se drží šťáva a dělá žampion šťavnatým. S přísadami opatrně, jsou samy o sobě hodně slané, ať nepřesolíte.
Vložit
recept
