Výtečné kynuté rohlíčky mojí maminky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Jarka O.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto vypracujeme na vále, přiklopíme nahřátou mísou a necháme 1/2 hodiny kynout. Potom těsto rozdělíme na 6 dílů. Každý díl postupně rozválíme na kolo a rozřežeme rádlem do hvězdice na 8 "trojúhelníků". Do širšího konce dáme nádivku (tvarohovou, makovou, perníkovou, ořechovou nebo hustý džem), stočíme ke špičce, zahneme na rohlíček, potřeme rozkvedlaným vejcem a upečeme v předehřáté troubě.
2
Tyhle rohlíčky se dobře dělají a povedou se i začátečníkům.
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Droždí Hladká mouka Máslo Mléko Sůl Vejce
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    21. 4. 2011 11:36

    Tak to mám velkou radost ;-) :-)

  • javo22
    javo22 |

    21. 4. 2011 10:43

    Výborné, dětem nejvíce chutnají plněné čokoládou. Dávám obyčejnou na vaření, sice je po vychladnutí rohlíčků trochu tvrdší, ale děti je sní tak rychle, že to ani nestihne. Ještě před kynutím rozdělím na 6 dílků a pak už jen vyválím.

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    18. 9. 2007 18:51

    Na 1/2 kg mouky bych dala 1 lžičku nebo půl sáčku, t. j. 5 g.

  • Bozena Jirinec
    Bozena Jirinec |

    18. 9. 2007 17:04

    Pouzivate susene nebo cerstve drozdi. My tu cerstve nemame. Kolik by to bylo toho suseneho.Dekuji

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    29. 8. 2006 15:12

    Pro Pavlu: Ano, ingredience pouze spojíte do těsta. Těsto kyne až pod mísou.

  • Pavla
    Pavla |

    17. 8. 2006 08:36

    Prosim,poradte mi,jak dlouho mam zpracovavat suroviny,asi nejspis tusim,ze kdyz je to jako linecke,tak se to jen poradne spoji,ale preci jenom je to testo kynute.Dekuji

  • Jana
    Jana |

    17. 8. 2006 05:44

    Vcera upeceno,opravdu byly moc dobre,s testem se dobre pracovalo,plnila jsem nutelou a tvarohem.Vsem nak moc chutnyli.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    10. 4. 2006 12:19

    Když těsto rozdělíte na 6 dílů podle postupu a každý rozválený díl na 8 trojúhelníků, vyjdou Vám tak akorát velké na 1 lžičku náplně - kydnu ji doprostřed nejkratší strany trojúhelníku a stáčím ke špičce. Při ohýbání do rohlíčku můžete trochu těsto kolem náplně přimáčknout. Proti vytékání tvarohové nádivky je dobré smíchat tvaroh s vanilkovým pudinkovým práškem.

  • Lenka
    Lenka |

    10. 4. 2006 09:27

    Včera jsem je pekla, byly výborné, už jsou pryč! Jen jsem měla problém nacpat nádivku do trojúhelníků tak, aby mi rožky rohlíčků při pečení nevytékala. Plnila jsem tvarohem a makovou nádivkou.Můžete mi říct, jak velké ty trojúhelníčky děláte?

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    6. 2. 2006 09:50

    Pro Petru: mám el.troubu, předehřívám na 150°C, může být i o 20 víc, u horkovzdušné bych nechala těch 150. Čas pečení Vám neřeknu, hlídám je a vyndavám, když jsou růžovočervené.

  • petra
    petra |

    2. 2. 2006 16:21

    jak mám předehřát troubu a jak dlouho by se měly péci? Děkuji

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    31. 1. 2006 12:45

    Pro Janu: ne, těsto se zadělá jako linecké a kyne až pod mísou.

  • Jana Vohralíková
    Jana Vohralíková |

    30. 1. 2006 18:23

    A nechám vykynout kvásek?

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    30. 1. 2006 12:38

    Pro Pavlínu: nápad s pokličkou je skvělý, příště určitě vyzkouším:-))

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    25. 1. 2006 12:57

    Ano, obě. Potíráme jiným vajíčkem. Omlouvám se za nejasnost.

  • Melánia Fialová
    Melánia Fialová |

    25. 1. 2006 12:31

    Tie vajíčka idú do cesta ?

  • Pavlína Svitáková
    Pavlína Svitáková |

    25. 1. 2006 11:27

    Tyto rohlíčky musí být nadýchané jedna radost,že?Pro stejnoměrnost rohlíčků díl těsta vyválím,vykrojím kolo pokličkou,pak nakrájím rádlem.Jsou pak jeden jak druhý.Tyto vyzkouším.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    25. 1. 2006 11:02

    Ještě dodatek: máslo dáváme změklé a na válu smísíme vše dohromady:-)

Poslední navštívené:

Abecední seznam: