Vláčná míchaná vejce

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 15 minut
počet porcí: 7 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ruushi

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do hrnce nalijeme 2,5 cm vody, kterou zahřejeme tak, aby ode dna stoupaly bublinky.
2
Do žáruvzdorné mísy dáme máslo, rozklepneme vejce a posolíme. Mísu posadíme na hrnec a metlou šleháme vejce 5-6 minut, dokud nezhoustnou a nezačnou se srážet v malé chuchvalečky.
3
Mísu okamžitě sejmeme z páry a do vajec vmícháme smetanu, ta zastaví tepelný proces a vytvoří krémovější konzistenci. Ihned podáváme.
Použité ingredience v tomto receptu: Máslo Smetana ke šlehání Sůl Vejce

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: