Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Vídeňské slaninové knedlíčky

autor: ufo65
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vídeňské slaninové knedlíčky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 50
      g slanina
    • 0,50
      ks cibule
    • 1
      lžíce petrželka
    • 150
      g bílá veka
    • 0,50
      šálek mléko
    • 1
      ks vejce
    • 80
      g polohrubá mouka
    • 50
      g sýr

Postup přípravy receptu

1
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, přidáme jemně nasekanou cibuli, strouhaný sýr, petrželku a vložíme na malé kostky nakrájené tvrdší bílé veky. Osolíme a mícháme, až se tuk vsaje. Přidáme v mléce rozšlehané vejce a necháme asi 1/4 hodiny stát. Pak přidáme mouku, řádně promícháme a rukama tvoříme menší knedlíčky a zaváříme do hovězího vývaru.
2
Když vyplavou k povrchu a pak zase klesnou, jsou dost vařené. Jeden vždy vaříme na zkoušku.
3
Je to náramná chuť. Při rozkousnutí cítíte všechny ingredience. Dobrou chuť.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílá veka Cibule Mléko Petrželka Polohrubá mouka Slanina Sýr Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme