Valentýnské tvarohové řezy

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Jarka O.

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 30
      ks dětské piškoty
    • 3
      lžíce moučkový cukr
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      lžíce kakao
    • 400
      g měkký tvaroh
    • 1
      hrnek cukr
    • 2
      ks vejce
    • 1,5
      lžíce hladká mouka
    • 0,5
      lžíce rostlinný olej
    • vanilka
    • citronová kůra
    • potravinářské barvivo červené

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Piškoty rozdrtíme a s ostatními ingrediencemi vytvoříme těsto, které namačkáme na plech vyložený papírem na pečení a zapečeme při 175 °C.
2
Náplň: tvaroh smícháme s ostatními ingrediencemi kromě červeného barviva. Trochu náplně dáme stranou a obarvíme. Světlou náplň natřeme na předpečené těsto, červenou náplní uděláme pravidelné puntíky do sloupců i řádků, špejlí jedním směrem protáhneme, aby vznikl srdíčkový vzor a dopečeme při 120 °C asi 20 minut, troubu neotvíráme.
3
Po zchladnutí nakrájíme tak, že na každou porci připadne 1 červené srdce.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    15. 12. 2014 19:07

    Je to dobré, ale chce to trochu upravit. Na těsto je zaručeně málo ingrediencí. Pekla jsem na malém plechu do mikrovlnky a měla jsem těsto tlusté tak 1 mm. Minimálně zdvojnásobit. Jinak pro úplnost uvádím, že to první pečení těsta stačí tak 10 min. Červená srdíčka mi propadla tvarohovou náplní, byla příliš těžká. Doporučuji obarvený tvaroh naředit. Řezy jsou po upečení velmi křehké a není sranda na ně udělat srdíčka hezky, je to mnohem těžší, než se zdá. Ale ve výsledku jsou řezy velmi chutné!

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    14. 2. 2006 14:28

    Ono je to už delší dobu, co jsem je pekla. Tenkrát jsem je dělala s kakaovými srdíčky a teď před Valentýnem jsem si na ně vzpomněla...Ingredience souhlasí, tak nevím. Ale určitě jsem je měla na plech. Tu spodní vrstvu jsem víceméně nasypala po papíře, ještě asi pokapala máslem a zapekla. Pak jsem teprve lila tvaroh. Ale byly nizoučké, to je pravda.

  • Marcela Vrabcová
    Marcela Vrabcová |

    14. 2. 2006 14:17

    Tak nevim. Nepodarilo se mi vubec spojit testo, pak se mi ty drobky tak pomichaly s tvarohem, ze jsem se nastvala a zamichala to cele dohromady a upekla. Takze mam tvarohovou hmotu s piskotama. Az to vychladne, naliju na to trochu pudinku a uvidime. Mate pani Jarko predstavu, co mohlo byt spatne? (jinak to mnozstvi je tak na malinky pekacek)

  • Pavlína Svitáková
    Pavlína Svitáková |

    10. 2. 2006 12:12

    Sakra,to abych šla ke 12 měsíčkům,ty kupované mi nechutnají.Jsou bez chuti.Bezva nápad p.Jano.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    10. 2. 2006 11:43

    Jano, za tenhle Váš nápad si zasloužíte 1*!!!

  • Jana Kozojedová
    Jana Kozojedová |

    9. 2. 2006 16:46

    Určitě vyzkouším, veškeré tvarohové dobrůtky miluji. Jen zkusím místo barviva použít jahody, ze kterých srdíčka "vyskládám".

  • Jitka Urbánková
    Jitka Urbánková |

    8. 2. 2006 15:57

    No vypadá do fakt skvěle, Valentýn se nám blíží, tak proč to nevyzkoušet?

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    8. 2. 2006 12:57

    Ano, pokud se Vám bude spodního těsta zdát příliš nízká vrstva, můžete rovnoměrně zvýšit poměr ingrediencí.

  • Pavlína Svitáková
    Pavlína Svitáková |

    8. 2. 2006 11:34

    Slibný recept.Zamilovaný.A prosím , vyjde to na klasický velký plech?