počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks brambory Vařené ve slupce větší
- 250
  g měkký tvaroh
- 100
  g olomoucké tvarůžky (syrečky)
- 2
  ks vejce
- sůl A pepř dle chuti
- 0,50
  lžička drcený kmín
- 4
  lžíce dětská krupice 3 - 4
- olej

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme a v míse rozmačkáme, přidáme tvaroh, najemno nakrájené tvarůžky, vejce sůl, pepř, kmín a zamícháme. Přidáme krupici, množství záleží na vlhkosti tvarohu. Necháme asi 20 minut odstát, aby krupice nabobtnala. Na pánev s tenkou vrstvou oleje klademe lžící hromádky, které rozetřeme na placičky a smažíme po obou stranách do zlatova.

Podáváme s bramborovou kaší, zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu

Pavlovová | 21. 7. 2011 16:06
Byly mňam,mňam a ani jsme nemuseli moc větrat ;-) :-)
Semannová | 24. 6. 2011 08:49
Výborné, nedělala jsem je už ale strašně dlouho :-( , musím koupit tvarůžky a hupsnu na to :-)
Marcela Sulka | 13. 12. 2009 23:44
znam,chutnaji skvele!!!!!!!!!!Ale pak to vetrani
recepty 73 | 13. 12. 2009 18:26
Když jsem chtěl poprvé dělat obalené olomoucké,tak jsem si vzal přenosný vařič a šel pod pergolu(ha,ha), tohle je jen slabý odvar.Na ty sousedy bacha!Aby nedostali hlad!
Pája S | 13. 12. 2009 16:13
Vypadá to moc dobře Jiří,ale vyvětrám kuchyň do Vánoc?Vyzkouším v létě venku,ať si užijou i sousedi,ne?:-))