Name: Tvarohové "koblížky" II.
Yield: 0 porcí
Ingredients: 125 g máslo; 500 g hladká mouka; 1 lžička ocet; 1 ks vejce; 2 ks žloutek; 500 g tvaroh; zakysaná smetana; skořicový cukr; 1 lžička jedlá soda; 0.5 sklenice cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g hladká mouka
- 500
  g tvaroh Na strouhání (nastrouhat na jemném struhadle)
- 2
  ks žloutek
- 1
  ks vejce
- 0,50
  sklenice cukr
- 125
  g máslo
- 1
  lžička jedlá soda
- 1
  lžička ocet
Příloha:
- zakysaná smetana + vanilkový cukr
- skořicový cukr

Postup přípravy receptu

Všechny suroviny smíchat a nejlépe v robotu uhníst těsto. Na pomoučeném vále vyválet placku asi 1 cm silnou a formičkami na cukroví vykrajovat kolečka s dirkou uprostřed (kroužky). Smažit nejlépe ve fritovacím hrnci, pomocí ubrousků odsát tuk a podávat se zakysanou smetanou, nebo horké obalovat ve skořicovém cukru, nebo s ovocem - podle chuti.