Tokáň

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 600
      g vepřová plec
    • 50
      g anglická slanina
    • 2
      lžíce sádlo
    • 2
      ks cibule (Větší)
    • 2
      ks rajčata
    • 2
      ks paprika
    • 1
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      lžička mletá sladká paprika
    • 300
      ml zakysaná smetana
    • 2
      stroužek česnek
    • 300
      ml vývar
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěné maso opláchneme, nakrájíme na nudličky, osolíme, vložíme do kastrolu na rozpuštěnou, na nudličky nakrájenou slaninu a opečeme. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, rajčata a papriky, sádlo a osmažíme dozlatova. Pak přidáme sladkou papriku smíchanou s moukou, zasmažíme ji, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka. Pak přidáme utřený česnek, zamícháme, zalijeme smetanou, necháme ji prohřát, ale už nevaříme. Podáváme s máslovými noky.

Komentáře k receptu

  • Ladia
    Ladia |

    14. 3. 2012 10:52

    Opět recept, kde mi po přechodu na novou verzi oproti popisu přípravy chybělo několik ingrediencí :-|

  • karel
    karel |

    9. 3. 2005 13:38

    paprika zhorkne