Tiramisu bez mascarpone

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Piškotové těsto
    • 6
      ks vejce
    • 6
      lžíce moučkový cukr
    • 6
      lžíce hladká mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      balíček vanilkový cukr
  • Krém
    • 2
      kelímek pomazánkové máslo bez příchuti
    • 1
      kelímek smetana ke šlehání
    • 1
      balíček ztužovač šlehačky
    • moučkový cukr podle chuti
    • 3
      lžíce mandlový likér 2-3 , nebo rum
  • Na polití těsta
    • 1
      dl káva
    • 50
      ml mandlový likér
    • 50
      ml hnědý rum
  • Na posypání
    • kakao nebo Granko

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto: žloutky vymícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, potom přidáme vyšlehaný sníh z bílků, mouku a prášek do pečiva. Upečeme a necháme vychladnout. Vychladlé těsto dobře polejeme kávou, rumem a mandlovým likérem. Na polité těsto natřeme krém, posypeme kakaem a necháme dobře vychladnout, aby krém ztuhl.
2
Krém: šlehačku vyšleháme dotuha se ztužovačem a vmícháme do pomazánkových másel, osladíme podle chuti a ochutíme mandlovým likérem a rumem (toto třeba přilévat opatrně, aby krém nebyl moc řídký).
3
Toto množství surovin je do pekáče o rozměrech 26x38 cm. Tehdy má těsto i krém ideální sílu. Je skvělý studený dezert, dělám ho při slavnostnějších příležitostech a vždy se po něm jen zapráší.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • J.Tereza
    J.Tereza |

    13. 5. 2012 10:02

    preklep : mascarpone

  • J.Tereza
    J.Tereza |

    13. 5. 2012 10:02

    :-D Ale tiramisu bez maskarpone nie je tiramisu. Je to len akýsi múčnik, hoci dobrý, ale nie tiramisu.

  • Jitka Lojková
    Jitka Lojková |

    12. 5. 2012 01:25

    Vynikající tiramisu a my jsme si to jen vylepšili tím, že místo pomazánkového másla dáváme dva tvarohy, moc velká ňamka ale i s máslem. Doporučuji lepší než dělat tiramisu s mascarponem.

  • Lenka krupkova
    Lenka krupkova |

    11. 9. 2009 13:37

    Dělala jsem 2x a všem moc chutnalo,rychlý a skvělý moučník

  • snad to bude dobrý:)
    snad to bude dobrý:) |

    6. 5. 2007 19:37

    já to chci udělat mamace ke dni matek tak doufám že se to dá:o) a že se mi to povede tak mi ddržte prosim pěstičky:o)! Snad to bude k jídlu:o)

Další doporučené recepty: