Tiramisu

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček dětské piškoty
- 250
  ml espresso
- 3
  ks vejce
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 325
  g tvaroh
- 1
  balíček želatina
- 5
  dl ořechový likér nebo rum
- 65
  g hořká čokoláda

Postup přípravy receptu

Polovinu piškotů poskládáme na dno mělké čtverhranné mísy o obsahu asi 1 l.

Deci likéru smícháme s kávou a polovinou obsahu pokapeme piškoty. Z bílků ušleháme sníh. Želatinu rozmícháme v 0,5 dcl vody a mírně zahříváme, dokud se nerozpustí. Utřeme žloutky s cukrem v hustou pěnu. Vmícháme tvaroh, želatinu, sníh z bílků a zbytek alkoholu.

Polovinu této směsi dáme do mísy a překryjeme zbylou polovinou piškotů, kterou pokapeme zbytkem kávy s likérem.

Potřeme zbylou směsí a povrch posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou. Dáme do lednice na 2-3 hodiny.

Podobné recepty

Ricetta Tiramisù, Recept na Tiramisu

Pravé tiramisu bez vajec

Bazalkové tiramisu

Komentáře k receptu

meg | 6. 1. 2014 23:06
Želatina v tiramisú? To jste vzali kde?!?!?
Zuzka | 31. 1. 2012 10:50
S tím alkoholem v tiramisu je to stejné jako v normální cukrárně , my například dáváme červené víno , asi 300ml na jeden A4 kapsl
kkk | 21. 10. 2010 11:33
:-\
lll | 21. 10. 2010 11:33
:-D
Ivana Císařová | 25. 10. 2004 07:54
Nerozebírejme už ubožáky, kteří se neumí ani podepsat....
Jana z VM | 25. 10. 2004 07:03
Nevím, kdo to je 3pleX, chce být asi zajímavej a to zřejmě i reakcí na chválu na "Tiramisu po česku". Asi tomu moc nerozumí, každeý má zobák pro něco jinýho, ale říkat o jídle, že ... jak ten recept vidím, zvedá se mi žaludek... je něco nechutnýho a zřejmě dotyčný nic nevydrží!! Co kdyby tak viděl, co v v žaludku má, to by už asi nepřežil !!
ČEŠKA | 24. 10. 2004 19:07
Pro 3pleX. Mazej domů.
3pleX | 23. 10. 2004 16:06
Ten tiramisu po česku,no jen jak ten recept vidim,zvedá se mi žaludek.. Zkažený český socky..
Jana z VM | 11. 10. 2004 07:24
Přečetla jsem si oba komentáře, ale nezjistila jsem, který recept má Zdenka udělat. Já ji doporučuji recept "Tiramisu po česku", je hodně vychvalovaný a i naše rodina jej má moc ráda. Je opravdu vynikající a velice rychlý a jednoduchý!! Až ho, Zdenko, zkusíte, poznáte!!!
Alice | 10. 10. 2004 19:18
Zdenko, udělej tento recept, určitě se to povede, je moc dobrý!!
Zdenka | 10. 10. 2004 08:36
Tento recept je divný, rozpustit balíček (sáček) želatiny v 0,5dcl vody nelze!!! A pokud se voda přidá tak, aby se želatina po zahřátí rozpustila, okamžitě se po přidání do směsi sráží. A láhev rumu či likéru na 9 porcí...Tiramisu asi není pro děti. Byla jsem zklamaná, poohlédnu se po jiném receptu.