Těstovinový salát s kuřecím masem a česnekovým dresinkem

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Tomass182

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Salát
    • 500
      g těstoviny Mašličky nejlépe
    • 1
      kg kuřecí prsa
    • 2
      ks zelená paprika
    • 2
      ks červená paprika
    • 2
      ks paprika - žlutá
    • 1
      ks okurka salátová
    • 250
      g cherry rajčátka
  • Dresink
    • 4
      lžíce majonéza Používám Hellmanns
    • 2
      kelímek bílý jogurt Jedno jakou značku použijete
    • 4
      stroužek česnek
    • 250
      g eidam sýr
    • olivový olej
  • Koření
    • sůl
    • pepř mletý
    • grilovací koření
    • česnek sušený

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Začínám tak, že si na plotnu dám rozehřát pánev a hrnec s vodou a pokličkou (Obě plotny mám nastavený na max.) Mezitím si pokrájím maso na kousky (Je na vás, jestli máte raději větší nebo menší). Jakmile mi voda začne vřít dám vařit těstoviny podle návodu na obalu. Na pánvičku dám trošku olivového oleje a maso opeču ( plotnu stále na max a občas promíchnout).Maso okořením grilovacím kořením a sušeným česnekem a troškou soli a mletým pepřem.(Mletým pepř mám čerstvý z mlýnku). Zatím co se těstoviny vaří a maso opéká, připravím si zeleninu.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

2
Papriku očistím, okurku oškrábu a rajčata opláchnu v cedníku. Papriku nakrájím na menší kousky, okurku na kolečka - pak napůl a zase napůl. Cherry rajčata na půlky překrojím ( u těch rajčat záleží na velikosti - máte li větší tak klidně na čtyři díly). Jakmile mám pokrájeno, tak vložím cca půlku zeleniny do mísy v které budu míchat salát. Mělo by to časově vyjít tak, že po dokončení zeleniny mám hotové těstoviny,
3
Těstoviny scedím a naházím k nim kostky ledu a pustím ledový proud vody a promíchávám, aby byly co nejdříve zchlazené.Jakmile mám trochu zchlazené těstoviny, tak přidám do mísy a přidám také druhou půlku zeleniny. Maso, by už mělo být také krásně opečené, tak vezmu pánev a celý obsah (včetně výpeku) přidám do mísy k ostatním surovinám. Nechám odležet
4
Připravím si dresink. Do druhé misky jogurty, majonézu (ty lžíce klidně vrchovaté), česnek a nastrouhaný sýr (na jemno!). Promíchám. (Já osobně už nedochucuji, ale u vás samozřejmě podle chuti dochuťte). Nakonec zakápnu olivovým olejem a znovu vše promíchám. Jakmile mám hotovo tak přidám do mísy a jdu míchat. Promíchávám zlehka rukama. Jakmile mám hotovo, dochutím dle chuti solí a pepřem a zakápnu olivovým olejem a můžeme podávat. Dobrou chuť

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

Kategorie: Saláty Těstovinové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.