Mouky prosejeme do mísy, přisypeme prášek do pečiva. Přidáme cukr ušlehaný se žloutky a tukem, přidáme med, rum, nastrouhanou na hrubo margot a deli čokoládu a šlehačku.
2
Nakonec přimícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do menšího pekáče vymazaného olejem a vysypaného hrubou moukou. Pečeme zvolna v předehřáté troubě asi 20 minut. Po upečení a vychladnutí můžeme pocákat čokoládovou polevou nebo jen pocukrovat.
Do litých buchet je nejlepší dávat olej, pokud je buchta i tak suchá, dejte oleje víc a přidejte i mléko. Když bude buchta řidší, ničemu tím neublížíte.
Táňa Miňová
|
22. 3. 2007 22:06
Je trochu suchá, je dobré když se rozkrojí a slepí marmeládou!!!!
Vložit
recept
