Name: Tajemství z kuřete
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; hladká mouka; 1 ks vejce; mléko; strouhanka; pepř mletý; 4 ks kuřecí maso; olej; 4 ks banány

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso řízek (prsa)
- 4
  ks banány
- sůl
- pepř mletý
- hladká mouka
- 1
  ks vejce
- strouhanka
- olej
- mléko

Postup přípravy receptu

Řízky zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, položíme kousek banánu (délka podle šířky řízku), stočíme do závitku a sepneme párátkem. Závitek obalíme v mouce, vejci rozšlehaném s trochou mléka a strouhance. Smažíme na oleji ze všech stran.

Podáváme s brambory, kaší a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu

Jozef T. | 11. 5. 2007 16:53
Uznávam, ze "proti gustu ziaden disputát...", ale banán (bezne známy v Európe a takisto banán "macho" tepelne pripravovaný) je úplnou samozrejmostou v spanielskej kuchyni a hlavne v Karibskom mori az po Brazíliu (tam, kde je "doma"). My ho pouzívame pomerne casto a myslím si, ze s úspechom (jedlo nevyhadzujeme).
Anonym | 10. 5. 2007 16:10
Ochutnávali jsme to asi před rokem. Musím říct, že nám (manželovi a synovi) to opravdu vůbec nechutnalo a to tak moc, že jsem to vyhodila. Kombinace kuřecího masa a banánu nám vůbec nesedla, přitom kuře s ananasem nebo s broskvemi je skvělé. Každý má ale jinou chuť...
Irena Klasová | 10. 5. 2007 14:53
Určitě vyzkouším, zní to lákavě, alespoň bude doma nějaká změna.