Tajemství mlékaře Jakuba

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks hermelín Podélně rozkrojené
- olej
Těstíčko
- 1
  ks vejce
- 1
  hrnek mléko
- 1
  hrnek hladká mouka
- sůl
Na ozdobu
- šlehačka neslazená
- brusinkový kompot

Postup přípravy receptu

Hermelíny podélně rozkrojíme a obalíme v mouce.

V misce vyšleháme z vejce, mléka, mouky a soli těstíčko (množství mouky a mléka je orientační, může se měnit v závislosti na značce mouky).

Hermelíny v těstíčku dobře obalíme a opatrně usmažíme.

Podáváme ozdobené kopečkem šlehačky o lžičkou brusinek. Jídlo není pracné, ale velmi chutné a překvapivě hezké na pohled. Recept jsem ochutnala v jedné brněnské vinárně a pokusila se jej doma realizovat.

Podobné recepty

Melounové tajemství

Listové rychlé sladké tajemství

Arcibiskupské tajemství cibulové…

Komentáře k receptu

Sísa | 20. 7. 2007 08:37
Já osobně jsem hermelín v těstíčku nikdy nezkoušela. Vždy jen v trojobalu. A navíc se šlehačkou a brusinkami to pro mně tajemství bude.
Lusinda | 20. 7. 2007 06:27
Píše se bud mne nebo mě milá Di,alespoń v tomto pádě.
Šárka | 19. 7. 2007 22:37
Di, stačí si pozorně přečíst recept a tajemství v něm najdete. Vy se ale v podstatě nechcete dozvědět nic. Stačíly vaše rozepře zejména kolem gulášů. Pravidelní návštěvníci si to určitě pamatují.To bylo!!! Jak píše Lusinda, vy jste prostě všeználek.
Di | 19. 7. 2007 21:29
Mně nadchne ledacos, ale stokrát opakovaný recept pod novým názvem rozhodně ne. V čem spočívá tajemství mlékaře Jakuba, jsem se od Vás dámy ale stejně nedozvěděla.
Šárka | 19. 7. 2007 20:55
Lusindo,musím se k vám přidat. Kdo pravidelně navštěvuje tyto stránky, tak zná kritické komentáře od Di. Zejména co se týče kritiky ohledně názvu pokrmu.
Lusinda | 19. 7. 2007 20:23
Pro někoho klasika,pro někoho nová chut,vás všeználka asi nic nenadchne,že?
Di | 19. 7. 2007 18:18
A v čem prosím spočívá to tajemství? Pod lákavým názvem se skrývá klasika: smažený hermelín v těstíčku. Kombinace s brusinkami je nepochybně výborná, mám ji ráda již léta, ae přece jenom jsem čekala něco jiného.
Anonym | 19. 7. 2007 13:32
A co je na tom tak převratného, prostě obalovaný hermelín v těstíčku.