Sýr nastrouháme na jemno, přidáme vejce a uděláme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme do zlatova. Poklademe na plátky veky potřené hořčicí, smaženku také potřeme hořčicí a posypeme nakrájenou cibulí.
Stejně tak by se to mohlo dochutit gulášovym kořením a cukrem. Zdobit se to může i borůvkama či melounem. Místo pikantího dressingu se dá použít koprová omáčka.
jitka
|
27. 9. 2012 13:02
dnes vyzkouším ;-) ;-) ;-)
Ala
|
28. 2. 2012 16:43
hurá konečně jsem ten recept našla mamka je dělala a já nevěděla recept teď už ho znám děkuju <3
:D
|
6. 10. 2011 17:33
Brutalni vec ;-)
Janča*
|
9. 1. 2008 18:35
Vejce a sýr je trošku ochuzená kombinace, kterou by se měla dochutit česnekem, pepřem a drcveným kmínem. Jinak se hotove smaženky dají zdobit různou zeleninou nejenom cibulí, místo hořtice se může použít i nějaký pikantní dressing.
Světlana
|
6. 3. 2007 06:54
I když já směs sýr, vajíčko používám vlastně na topinky, myslím, že se nedá nic pokazit.
Miroslava Severová
|
5. 3. 2007 13:29
Mohly by se tyto placičky podávat také s bramborem a tatarkou jako klasický obalovaný sýr ??
Světlana
|
5. 3. 2007 11:06
Ušlehané vajíčko se sýrem natřu na veku natřenou hořčicí, posypu strouhankou a smažím hned vše dohromady. Je to asi úplně stejné. Jenom na horčici pod sýr dávám ještě třeba uzeninu, nebo i zeleninu, ale fakt je to bezva.
Vložit
recept
