Sýrová omáčka na těstoviny

zásadně používám pouze tavený sýr, eidam bazalku někdy nivu a samozdřejmě smetanu na vaření nikdy ne nějaky salam ani kukuřici ale to si dá každý podle chuti :) :-P

Bohužel, češi už jsou jako amíci. Strkaj kečup do všeho...i do guláše

Místo salámu jsem přidala kukuřici a bylo to

Místo salámu jsem přidala kukuřici a je to vynikající O:-)

ten recept je fajn,ale místo šunky junior? tak to mi přijde trošku padlý na hlavu..nacpat prachy do sýru a zprznit ho náhražkou "šunky" !!!!!!!!!!!

Místo šujkového salámu dejte junior, tzv. piliňák, manža i mimísek si pochutnají o to víc...

ten kečup by to uplně zkazil =-O

to si děláte srandu,že? :-$

Zkuste přidat kečup, bude to ještě lepší :-)

Eidam jsem jednou na sýrovou omáčku použil a nedopadlo to dobře. Nedoporučuji.

Místo šunkového salámu jsem přidal žampiony a je to výborný ;-) Za 1

Doblééé

Já tam teda také nedala ten šunkový salám a bylo to opravdu výborné, dělala jsem ji i k masu a prostě super. Doporučuji.

Nevím, ale mě osobně tam nesedí ten šunkový salám... Ale jinak to vypadá celkem dobře ;-)

Paní Zdeno z JM. Vyzkoušela jsem sýry nejprve roztavit a teprve potom přidávat smetanu a mléko a takto jsem konečně docílila hladké omáčky. Děkuji moc za typ. Při opačném postupu nepomohlo ani rozmixování, prostě to nebylo ono. Jsem omáčkový začátečník a tato rada mě zas posunula o kousek dál :-)

Mám vyzkoušeno,že je lepší nechat nejprve rozpustit sýr na teflonové pánvi a potom postupně přilévat mléko nebo smetanu a metličkou rozšlehat.V tomto případě bych k orestované šunce přidala sýry a až se roztaví,tak bych postupně zašlehávala smetanu.Ve vařícím mléce se mi sýr nikdy dokonale nerozpustil.

Podle mého názoru lze ve většině případech,kdy se něco zcela nepovede a není omáčka hlaďounká, sáhnout po ponorném mixéru a problém je fuč a nikdo nic nepozná...:o)))

Výborná omáčka, dá se kombinovat skoro s čímkoli, dávám za 1*

Výborná omáčka, dá se kombinovat skoro s čímkoli, dávám za 1*

Velice chutná omáčka. Jen se chci zeptat, jestli se u této omáčky dá docílit toho, aby se sýr úplně rozvařil a omáčka byla hladká, mně se to ani napodruhé nepodařilo. Může to být tím, že ji vařím bez Nivy - manžel ji nemá rád. Nivu jsem proto 1x nahradila Eidamem a 1x Goudou. Děkuji za odpověď.

Tak jsem to také vyzkoušela, ale přišlo mi to dost slané... Asi bych dala o trochu míň Nivy... Jinak dobré :-)

Vypadá to výborně, jsem zvědavá, co na to řeknou Švédové... Já osobně dávám za 1 :-)

Já jsem vyzkoušel tento recept a je delikátní .. Dávám za 1.

Já někdy do sýrové omáčky ještě přidám česnek.

Vypadá lákavě,dneska vyzkouším a rovnou dávám za 1.