Zeleninu omyjeme, očistíme, brokolici rozebereme na růžičky a zbytek nakrájíme na větší kostičky. Na pařáku ovoníme muškátem, uvaříme do skoro měkka (cca 10-15 minut). Vyklopíme do mísy, zalijeme olivovým olejem a protřeseme, posypeme strouhaným Parmezánem (nebo Gran Morava) a podáváme.
Vložit
recept
