Vložit recept
Spařovaná zeleninová směs s parmesánem
autor: MartinV
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks brokolice
-
1ks petržel
-
4ks mrkev 3-4
-
0,50ks celer
-
2ks muškátový oříšek Strouhnutí
-
1lžíce olivový olej
-
4lžíce strouhaný parmazán
-
Postup přípravy receptu
1
Zeleninu omyjeme, očistíme, brokolici rozebereme na růžičky a zbytek nakrájíme na větší kostičky. Na pařáku ovoníme muškátem, uvaříme do skoro měkka (cca 10-15 minut). Vyklopíme do mísy, zalijeme olivovým olejem a protřeseme, posypeme strouhaným Parmezánem (nebo Gran Morava) a podáváme.
2
Výluh zpod pařáku použijeme na polévku.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Brokolice
Celer
Mrkev
Muškátový oříšek
Olivový olej
Petržel
Strouhaný parmazán
