Sněhové koule s čokoládou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      l mléko
    • 3
      ks vejce
    • 70
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      lžička škrobová moučka
    • 1
      ks hořká čokoláda
    • 1
      lžíce hnědý rum

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
K bílkům přidáme lžíci studené vody a ušleháme z nich tuhý sníh. Naběračkou tvoříme sněhové koule, které házíme do vařícího mléka a 2-3 minuty po obou stranách vaříme. Pak je opatrně vybíráme a klademe na talíř.
2
Krém: žloutky dobře rozšleháme, přidáme moučkový a vanilkový cukr, lžíci škrobové moučky a promícháme. Vaříme na mírném ohni za stálého míchání do zhoustnutí. Hotový krém ochutíme rumem, nalijeme do mísy a koule urovnáme na povrch.
3
Podáváme posypané nastrouhanou čokoládou.

Komentáře k receptu

  • Naďa
    Naďa |

    9. 8. 2005 18:56

    tenhle rrecept jsem dávala jako sněhové nočky (nedělám koule a skutečně lžičkou menší nočky) a polít se pak dá čímkoliv.

  • Jana Mrázová
    Jana Mrázová |

    8. 8. 2005 16:27

    To zní zajímavě! Počkám si na nějaký komentář a pak to určitě vyzkouším!:-)