Name: Smažené sýrové nočky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 200 g eidam sýr; 3 ks vejce; rostlinný olej; 1 špetka kari; 60 g strouhanka; 120 g rýže; 1 špetka pepř mletý; 1 lžíce kečup - jemný

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g eidam sýr
- 3
  ks vejce 2-3
- 120
  g rýže
- 1
  lžíce kečup - jemný nebo i ostrý
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka kari
- 1
  špetka sůl
- 60
  g strouhanka
- rostlinný olej na smažení

Postup přípravy receptu

Rýži uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou.

Do misky dáme rýži, jemně nastrouhaný sýr, vejce, koření, kečup a strouhanku (těsto neděláme příliš tuhé). Tvoříme navlhčenou rukou kuličky, popřípadě kávovou lžičkou vykrajujeme nočky, obalujeme ve strouhance a smažíme. Podáváme s pečivem, tatarkou nebo kečupem a zeleninovým salátem.