Slaný koláč s tvarohovou náplní

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 190
      g hladká mouka + 3 lžíce
    • 100
      g margarín
    • 3
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      lžíce máslo
    • 250
      ml smetana
    • 250
      g nízkotučný tvaroh
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • 1
      špetka pepř mletý dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z mouky, margarínu 1 žloutku a špetky soli vypracujte křehké těsto. Těsto zchlaďte, vyválejte placku. Naplňte koláčovou formu, okraje těsta zvedněte. Pečte 10 minut. Máslo rozpusťte, když pěna opadne, opražte v něm 3 lžíce mouky. Vmíchejte smetanu a uvařte hustou omáčku, nechte jí prochladnout. Tvaroh, 2 vejce a bílek a promíchejte, za stálého míchání po troškách přidávejte omáčku. Okořeňte paprikou, solí a pepřem. Nastavený tvaroh navrstvěte na povrch předpečeného koláče a uhlaďte. Vložte do horké trouby a pečte 35 minut.
2
Horký koláč rozkrájejte a ihned podávejte. (Náplň po upečení musí být elastická).

Komentáře k receptu

  • Andrea
    Andrea |

    20. 9. 2012 10:05

    Možná by nebylo od věci napsat,na kolik stupňů nastavit troubu?!?