počet porcí: neuvedeno

- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 1
  hrnek cukr
- 0,50
  hrnek rostlinný olej
- 3
  ks vejce
- 1
  hrnek mléko
- citronová kůra
- skořice

Postup přípravy receptu

Ušleháme cukr s vejci a postupně zašleháváme olej. Smícháme mouku s praškem do pečiva a střídavě s mlékem vmícháme do ušlehané směsi. Nakonec zamícháme nastrouhanou citronovou kůru. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme moukou a skořicí. Těsto nalijeme do formy zhruba do 1/3 a uděláme skořicovou vrstvičku, potom lehce zašťoucháme koncem vařečky, aby vzniklo mramorování. Nalijeme zbytek těsta a opět zasypeme skořicovou vrstvičkou (trochu víc než předtím) a prošťoucháme vařečkou až ke dnu. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 55 minut.

Komentáře k receptu

GabiBrok | 13. 4. 2013 18:49
Omylem jsem dala 5, ale bábovka je na jedničku !!
Recepty34 | 4. 8. 2012 13:41
Bábovka byla výborná. Doporučuji. :-)
kajush | 14. 4. 2011 22:17
bábovka je dobrá :-) děkuji za recept. Mám ráda barevné takže sem si do trošky těsta přidala kakao. Nemůžu ji vynachválit :-)
pepibubu | 4. 4. 2011 08:41
Dnes vyzkouším, jsem na to zvědavá :-) Manžel a synek mají skořici hodně rádi, takže určitě jim udělám radost :-)