Řezy Raffaello (Hrnkový recept)

Těsto: Nejdříve smícháme všechny suché ingredience a poté přídáme ostatní ingredience. Pečlivě promícháme.

Drobení: Do nádoby si nasypeme všechny ingredience a mícháme do té doby dokud tam nebudou hrudky z cukru.

Příprava před pečením: Vezme si plech,který vymažeme máslem a vysypeme moukou.Poté tam nalijeme těsto.Když budete mít rovnoměrně rozetřené těsto tak ho středně silnou vrstvou posypeme drobením.Po posypu ho vložíme do nahřáté trouby na 170°C .Necháme péct zhruba 20-30min. Když kokos zezlátne těsto vyndáme.

Po vyndání z trouby těsto polijeme šlehačkou aby bylo těsto nádherně vlhké a nadýchané. Po té necháme těsto vychladnout a můžeme se dát do servírování.