Name: Puf-paf
Yield: 0 porcí
Ingredients: 250 g moučkový cukr; 1 bílek; 1 lžíce kakao; ořechy

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g moučkový cukr
- 1
  bílek
- 1
  lžíce kakao
- ořechy

Postup přípravy receptu

Utřeme bílek s cukrem, kakaem a vypracujeme těsto husté jako na nudle, nalijeme na vál posypaný strouhanými ořechy. Vyválíme tenký plát, vypichujeme kolečka o průměru 1 a půl cm nebo oválky. Pečeme na pečícím papíru nejprve velmi zprudka, potom teplotu zmírníme. Pečením nabudou.

Komentáře k receptu

Alena Potočná | 5. 11. 2007 16:55
Souhlasím s paní Novákovou.těsto na nudle je totiž velmi tuhé.Jak to tedy je?
Hela - | 29. 10. 2007 09:09
Znám, kdysi jsem taky dělala. Dost se to totiž matlá, chce to dost podsypávat. Spíš je problém to uchovávat po upečení v naprostém suchu (když to bylo zařazeno jako vánoční recept), protože při zvlhnutí to začne lepit. Ale protože to hezky nafoukne je škoda z toho dělat jen placičky. Hezky vypadají naopak tvary s vypíchnutým středem.
Vladkka Nováková | 29. 10. 2007 08:16
Já tomu moc nerozumím....těsto husté jako na nudle mám lít a pak jej vyválet ? To mi moc nejde do hlavy.....