Utřeme bílek s cukrem, kakaem a vypracujeme těsto husté jako na nudle, nalijeme na vál posypaný strouhanými ořechy. Vyválíme tenký plát, vypichujeme kolečka o průměru 1 a půl cm nebo oválky. Pečeme na pečícím papíru nejprve velmi zprudka, potom teplotu zmírníme. Pečením nabudou.
Souhlasím s paní Novákovou.těsto na nudle je totiž velmi tuhé.Jak to tedy je?
Hela -
|
29. 10. 2007 09:09
Znám, kdysi jsem taky dělala. Dost se to totiž matlá, chce to dost podsypávat. Spíš je problém to uchovávat po upečení v naprostém suchu (když to bylo zařazeno jako vánoční recept), protože při zvlhnutí to začne lepit. Ale protože to hezky nafoukne je škoda z toho dělat jen placičky. Hezky vypadají naopak tvary s vypíchnutým středem.
Vladkka Nováková
|
29. 10. 2007 08:16
Já tomu moc nerozumím....těsto husté jako na nudle mám lít a pak jej vyválet ? To mi moc nejde do hlavy.....
Vložit
recept
