Name: Prima salát
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 2 ks červená paprika; 3 lžíce máslo; sůl; 3 stroužek česnek; 5 lžíce ocet; 8 lžíce rostlinný olej; 1 svazek petržel; 1 svazek pažitka; pepř mletý; 8 plátek toastový chléb; kmín; citronová šťáva; 1 dl pivo; 1 lžíce med; 0.5 kg hlávkové zelí; 1 špetka mletá paprika; 200 g kabanos; 4 lžíce sezam

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  kg hlávkové zelí
- 2
  ks červená paprika
- 200
  g kabanos
- 8
  plátek toastový chléb
- 3
  lžíce máslo
- 4
  lžíce sezam
- 1
  ks cibule
- 1
  svazek petržel
- 1
  svazek pažitka
- 1
  dl pivo
- citronová šťáva z jednoho citronu
- 1
  lžíce med
- 8
  lžíce rostlinný olej
- 5
  lžíce ocet
- 3
  stroužek česnek
- 1
  špetka mletá paprika
- sůl
- pepř mletý
- kmín

Postup přípravy receptu

Chléb nakrájíme na malé kostky a se sezamem opečeme na másle.

Nasypeme do mísy, přidáme na tenké nudličky nakrájené zelí a papriku, na tenoučká kolečka nakrájenou cibuli, nasekané bylinky a na kostky nakrájený kabanos.

V pivu rozmícháme šťávu, ocet, med, pepř, papriku, kmín, prolisovaný česnek a sůl, promícháme a zalijeme salát.

Necháme v chladu chvíli odstát.

Komentáře k receptu

Pavlína Svitáková | 24. 1. 2006 11:39
Já bych název ponechala.Alespoň by měli puritáni vzrůšo.:-)))Vkládám do oblíbených.Bezva večeře.
Tereza Jarčušková | 24. 1. 2006 10:54
Aj to je celkom dobré, v pôvodnom recepte sa to volá "sexi šalát", ale zmenila som názov, aby neboli problémy.
Jaroslava Oumarová | 24. 1. 2006 10:18
Tohle vypadá moc dobře, přidávám k oblíbeným:-)