Name: Povidlové šátečky
Yield: 20 porcí
Ingredients: 250 g máslo; 1 špetka sůl; 1 ks vejce; 250 g měkký tvaroh; 250 g polohrubá mouka; 1 sklenice švestková povidla; cukr krupice

Suroviny

20 porce

- 250
  g měkký tvaroh nejlépe v kostce, ne ve vaničce
- 250
  g máslo
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  špetka sůl
- 1
  sklenice švestková povidla
- 1
  ks vejce
- cukr krupice na obalování

Postup přípravy receptu

Z tvarohu, másla, mouky a soli zpracujeme vláčné těsto. Necháme jej hodinu odležet a poté ho rozválíme do tlušťky asi 3 mm. Vykrajovátkem nebo malou skleničkou vykrájíme 20 koleček, doprostřed každého dáme lžičku povidel, přehneme a konce k sobě přimáčkneme. Potřeme našlehaným vajíčkem a pečeme 15 minut na 180 °C. Horké šátečky obalujeme v cukru.

Komentáře k receptu

ZlatkaP | 31. 1. 2014 19:16
Právě jsem dopekla, moc fajn těsto, použila jsem špaldovou mouku, aby to bylo trochu "zdravější" ;-) , nechala jsem těsto odpočinout jen chvilku, protože nás doma honila mlsná, a šátečky nemají chybu, určitě brzy budu péct znovu. Díky za fajn recept :-)
Můrinka | 29. 8. 2012 18:04
Nejlepší na světě! :o) U nás se po nich všichni můžou utlouct ;o)