Name: Pórková polévka s houbami
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 30 g máslo; sůl; 250 g pórek; 200 g čerstvé houby; pepř mletý; 1.5 l zeleninový vývar; jíška

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1,50
  l zeleninový vývar
- 250
  g pórek
- 200
  g čerstvé houby
- 30
  g máslo
- jíška
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou postupně zaléváme studeným vývarem a za stálého míchání 20 minut povaříme. Do takto připraveného základu vložíme na kolečka nakrájený pórek, na plátky nakrájené a na másle podušené houby. Osolíme, opepříme podle chuti a asi 15 minut povaříme.

Před podáváním do polévky vkládáme na kostičky nakrájené a na másle osmažené žemle.

Komentáře k receptu

michal jakouš | 16. 11. 2009 12:08
dal jsem pouze žampiony ale i tak výborná
Eva | 2. 10. 2007 14:49
Je fajn. Akorát jsem ji zahuštila bramborou, budou vánoce, je potřeba hubnout :-))
Jitka | 20. 3. 2007 09:27
Jednoduchá a rychlá. Houby jsem dala zmzažené. Takže fofr. Moc dobrá.
Jana z VM | 24. 5. 2005 13:14
To Vás, Jiří, přijde ta polévka pěkně draho, když přitom "sežerete" i talíře ......
Jiří Janura | 24. 5. 2005 12:08
je opravdu super. Ted jsem sezral 2 talire a uvazuji o tretim. Akorat jsem misto zemle uvaril brambor na kosticky. 111111