Name: Plněné perníkové řezy
Yield: 0 porcí
Ingredients: 70 g máslo; voda; 350 g hladká mouka; 1 ks vejce; 4 dl mléko; 1 balení vanilkový pudink; 100 g vlašské ořechy; 2 lžíce med; 1 lžíce kakao; 1 lžíce marmeláda; 1 balení prášek do perníku; 1 rumové perníčky; 100 g cukr; 100 g cukr; 3 lžíce cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 350
  g hladká mouka
- 1
  balení prášek do perníku
- 100
  g cukr
- 70
  g máslo
- 2
  lžíce med
- 1
  ks vejce na potření
Náplň
- 100
  g vlašské ořechy mleté
- 100
  g cukr
- 1
  lžíce kakao
- 1
  lžíce marmeláda rybízová
- 1
  rumové perníčky pomleté
- voda trocha - rozmíchat na hustou kaši
Pudink
- 1
  balení vanilkový pudink
- 4
  dl mléko
- 3
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme je na 2 díly a oba rozválíme. Na tukem vymazaný plech (menší) položíme jeden díl, potřeme náplní a zakryjeme druhým dílem.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme asi 35 min. na 180 °C.

Po upečení na vlažné řezy nalijeme uvařený vanilkový pudink a necháme ztuhnout.

Komentáře k receptu

Kateřina Maršálková | 11. 9. 2006 10:16
tak jsem perník zkoušela, nebyl špatný, ale očekávala jsem něco jiného....
Hana Lorencová | 5. 9. 2006 15:38
Peču na menším plechu 27 x 35 cm.
Kateřina Maršálková | 5. 9. 2006 14:51
jejda, omlouvám se, nedočetla jsem recept do konce, pudink nalít na perník.
Kateřina Maršálková | 5. 9. 2006 14:50
Mňamky, to vypadá móc dobře, o víkendu zkusím, jen by mne ještě zajímalo: ten pudink uvařím ve 4 dcl mléka a přidám k ostatním ingrediencím na těsto? A co je to menší plech? Kolik měří strany? Díky