Name: Perníčky slepované povidly
Yield: 0 porcí
Ingredients: 120 g máslo; 1 kg hladká mouka; 5 ks vejce; 500 g moučkový cukr; povidla; 250 g med; 250 g ořechy; 1 lžíce perníkové koření; 3 lžička jedlá soda

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg hladká mouka
- 3
  lžička jedlá soda
- 250
  g med
- 250
  g ořechy Mleté
- 500
  g moučkový cukr
- 5
  ks vejce
- 120
  g máslo
- 1
  lžíce perníkové koření
- povidla

Postup přípravy receptu

Mouku smícháme se sodou a perníkovým kořením, přidáme tekutý med, ořechy, cukr, vejce a máslo a vypracujeme těsto, které necháme několik hodin odpočinout. Z vyváleného těsta vykrájíme libovolné tvary a upečeme je v mírnější troubě. Vycladlé slepíme povidly a postříkáme čokoládou.

Komentáře k receptu

Martina Najtová | 19. 11. 2008 18:36
perníčky by se měly péct 2-3 týdny předem aby změkly.
Květa - | 17. 10. 2008 09:30
Předpokládám, že se perníčky musí nechat uležet. Pokud bych je pekla na Vánoce, jak dlouho dopředu, aby byly měkké?