Naše masopustní koblihy

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: caspar

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 260
      g hladká mouka
    • 1
      dl mléko
    • 2
      ks žloutek
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 1
      lžíce pomerančová šťáva Nebo citronová
    • sůl Trochu
    • 50
      g moučkový cukr
    • 50
      g máslo Rozpuštěného
  • Kvásek
    • mléko 0,75 dl
    • 30
      g droždí
    • 20
      g moučkový cukr
    • 20
      g hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z vlažného mléka, droždí, cukru a mouky připravíme kvásek, který necháme vykynout. V mouce rozmícháme vykynulý kvásek, přidáme žloutky rozšlehané ve vlažném mléce, rum, šťávu z pomeranče či citrónu, trochu soli, cukr a rozpuštěné vlažné máslo. Vypracujeme těsto a necháme vykynout na teplém místě.
2
Potom ho rozválíme na sílu 1 cm a vykrajujeme kolečka. Na jedno kolečko dáme marmeládu a přikryjeme druhým kolečkem. Dobře spojíme a necháme ještě chvíli přikryté utěrkou kynout. Smažíme ve friťáku či na pánvi.
3
Podáváme jak kdo má rád. (pocukrujeme, případně ozdobíme šlehačkou).
4
Z tohoto množství je cca 9 kusů opravdu velkých koblihů.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • aehasqgaha
    aehasqgaha |

    13. 1. 2017 09:44

    Vyníkající český recept,vřele doporučuji.

  • szgszgszgs
    szgszgszgs |

    13. 1. 2017 09:43

    Vyníkající český recept,vřele doporučuji. 

  • szgszgszgs
    szgszgszgs |

    13. 1. 2017 09:43

    Vyníkající český recept,vřele doporučuji. 

  • szgszgszgs
    szgszgszgs |

    13. 1. 2017 09:43

    Vyníkající český recept,vřele doporučuji. 

  • sanynka
    sanynka |

    6. 8. 2011 12:18

    Vyníkající český recept,vřele doporučuji.

  • Pavek
    Pavek |

    6. 8. 2011 12:13

    Vyníkající český recept,vřele doporučuji. 8-)