počet porcí: neuvedeno

Na těsto:
- 350
  g polohrubá mouka
- 200
  g cukr
- 100
  g máslo
- 40
  g kakao
- 0,25
  l mléko
- 2
  ks vejce
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 1
  balíček vanilkový cukr
Poleva:
- 150
  g máslo
- 20
  g kakao
- 2
  ks čokoláda na vaření
- 200
  g marmeláda

Postup přípravy receptu

Těsto: do misky dáme mouku, cukr, vanilkový cukr, kypřící prášek do pečiva. V kastrůlku rozpustíme máslo s mlékem, vejci, olejem, přilijeme do misky a vymícháme těsto, které nalijeme do vymazaného a vysypaného hlubšího plechu - je to ten menší plech. Já peču v horkovzdušné troubě na 250 °C 10 min., ale dle trouby. Po upečení necháme vychladnout a pak dostatečně propícháme šplejí, aby se do korpusu vsákla poleva.

Polevu připravíme takto: dáme rozpustit máslo, přidáme kakao a rozlámanou čokoládu, když se čokoláda rozpustí, přidáme asi 200 g marmelády nejlépe rybízové, řádně promíchat, aby vznikla hmota bez hrudek. Tuto polevu nalijeme na kurpus, posypeme kokosem a necháme vychladnout.

Komentáře k receptu

Jana z De | 23. 7. 2007 18:09
Včera odpoledne jsem ji upekla a bylavýborná dávám 1+
Martina | 11. 6. 2007 10:48
Dnes jsem ji upekla, jen se po ni zaprášilo dávám 1++++++++++++++++
Pavla | 11. 6. 2007 10:46
Zní to zajímevě dnes ji budu péct, pak dám vědět, jak jsem dopadla