Moje kuřecí čína

Name: Moje kuřecí čína
Yield: 1 porce
Ingredients: červená paprika; 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 1 ks pórek; česnek; 1 ks vejce; 2 lžička kari; pepř mletý; 2 lžíce sojová omáčka; kuřecí maso; koření - čína; oříšky

autor: Lenka B.

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 463

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Domácí kuřecí čína

Suroviny

1 porce

- červená paprika
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 1
  ks pórek menší
- česnek
- 1
  ks vejce
- 2
  lžička kari
- pepř mletý
- 2
  lžíce sojová omáčka
- kuřecí maso (prsa, stehna)
- koření - čína
- oříšky (nejlépe burské)

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na menší nudličky a naložíme do směsi, do které dáme 1 vejce, solamyl, kari, koření na čínu, sojovku, pepř a česnek. Dáme přes noc odležet.

Na pánvi si rozehřejeme olej, krátce osmahneme oříšky a hned přidáme maso, na kolečka nakrájený pórek a na nudličky nakrájenou papriku.

Podáváme s rýží.

Podobné recepty

Moje rajská

Moje koláče

Moje sýrovo-šunkové muffiny

Komentáře k receptu

Honza | 6. 4. 2013 10:44
Doporučuji spíš 1 lžičku kari, jelikož je toto indické koření velmi aromatické a jídlo by poté nebylo poživatelné.
ilis ilis | 14. 3. 2009 21:53
Burské oříšky přidávám také do číny( kung pao),ale 2 minuty před dokončením.Když čína zbyde,třeba od oběda,buráky v pokrmu změknou za několik hodin,ale už nejsou tak dobré jako když se jedí za čerstva po usmažení...
niobe nightingale | 14. 3. 2009 21:30
přesně takhle děláme "čínu" doma taky (občas narychlo bez naložení, bez vajíčka a solamylu)... jen ty oříšky jsem ještě nezkoušela - dobrej nápad .) ... nezkoušeli jste někdy někdo nějak povařit buráky? já si kupuju takový pečivo, ve kterym jsou buráky, ale úplně měkkoučký - tak nevim, jak to udělat...
Monika T | 14. 3. 2009 20:36
Poznám, ale mäso len pokvapkám sójovkou a osolím, okorením, a stačí tomu chvíľa v chladničke (vajíčko ani solamyl mi k tomu vôbec nechýba). a oriešky používam kešu, chuťovo sa osvedčili najviac. inak je to výborné a príloha najlepšie celozrnná ryža.