Masový dort

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g mleté maso
- 1
  ks kapusta
- 2
  dl mléko na namočení rohlíků
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžička pepř mletý
- strouhanka

Postup přípravy receptu

Z přísad kromě kapusty vymícháme hmotu. Kapustu spaříme a necháme pak vychladnout. Poté s ní vyložíme formu na dort a pak vložíme připravené maso, ale jen půlku. Pořádně upěchujeme a na to dáme plátky sýra, salám nebo zeleninu. Zbytek přísad záleží na chuti a fantazii. Pak dodáme zbytek masa a opět upěchujeme a přikryjeme zbytkem listů z kapusty. Pečeme ve vodní lázni pozvolna asi hodinu. Pak necháme vychladnout a zdobíme různími pomazánkami dle fantazie a chuti oslavence.

Podobné recepty

Masový nákyp po španělsku s rajčaty s…

Vrstvený masový bochník

Masový koláč s brokolicí

Komentáře k receptu

cherri | 27. 3. 2006 13:04
Druhý masový dort: polovinu sekané vtěsnáme do vymazané a vysypané dortové formy, vložíme náplň sýrové a šunkové plátky, případ.plátky vař.vajec,kapie apod.,zase sekaná.Upečené studené celé pomažeme sýrovou nebo jinou pěnou.Boky posypeme strouhanými ořechy a vrch zdobíme pusinkami z šunk.krému,zdob.ořechy a olivami.Uprostřed růžice z rajčete, lístky bazalky.
cherri | 27. 3. 2006 12:54
Ještě dodatek k hodnocení masového dortu, které jsem poslala před chvílí. Dělám několik druhů dortů. Peču je v dortové formě. Když ho peču ve slanině, růžičkovitě slaninu skládám tak, aby přečuhovala a po uložení sekané a uprostřed vloženého sýra, šunky apod.Nahoře zase růžičkovitě složím slaninu. Upečené,vyklopené dám pak pod gril,aby byla kůrčička.
cherri | 27. 3. 2006 12:18
Jelikož nejsme na sladké, dělám také masový dort, ale nedávám ho do kapusty. ale do plátků slaniny a peču. Zdobím sýrovými nebo šunkovými krémovými pusinkami, navrch olivy.Z.